Ero un po' in dubbio se pubblicare o meno questa ricetta.
... che poi e' quasi un non ricetta, di quelle che si preparano per i bambini piccoli dove invece delle stelline ci metto la pasta di Gragnano.
Un po' di passata di pomodoro di ottima qualità, un cucchiaio di olio evo qualche foglia di basilico fresco e scaglie di parmigano. Scaldare a fuoco lento la passata con l'olio e qualche foglia di basilico, che poi elimina quando si aggiunge la pasta.
Che c'e' di meglio???
Direi che la semplicità sta sempre al primo posto
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