Un po' di frutta in frigo aveva raggiunto e quasi superato la cosiddetta giusta maturazione, urgeva quindi la necessità di utilizzarla velocemente prima di finire nella compostiera.
La prima ricetta che mi é venuta in mente è uno strepitoso cake alla frutta, ma l'idea di accendere il forno mi ha fatto desistere. Non appena sarà un po' più fresco le dedicherò un post!!!
Ho ripiegato su un veloce smoothie, perfetto per la colazione o la merenda.
Ovviamente non ho aggiunto zucchero visto il grado di maturazione, in particolare, della banana. Scegliete la frutta che più vi piace!
Ingredienti
Frutta mista: 1 banana, 1 mela renetta, 1 manciata di fragole, 1 pesca bianca
2 cubetti di ghiaccio
Procedimento
Con il frullatore ad immersione frullare il tutto fino ad avere una consistenza cremosa e vellutata, assaggiare ed eventualmente regolare di zucchero.
La prima ricetta che mi é venuta in mente è uno strepitoso cake alla frutta, ma l'idea di accendere il forno mi ha fatto desistere. Non appena sarà un po' più fresco le dedicherò un post!!!
Ho ripiegato su un veloce smoothie, perfetto per la colazione o la merenda.
Ovviamente non ho aggiunto zucchero visto il grado di maturazione, in particolare, della banana. Scegliete la frutta che più vi piace!
Ingredienti
Frutta mista: 1 banana, 1 mela renetta, 1 manciata di fragole, 1 pesca bianca
2 cubetti di ghiaccio
Procedimento
Con il frullatore ad immersione frullare il tutto fino ad avere una consistenza cremosa e vellutata, assaggiare ed eventualmente regolare di zucchero.
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