Incontro col Cavoletto

Ieri all'ora di pranzo ho avuto l'occasione di conoscere "dal vivo" il Cavoletto di Bruxelles, ovvero Sigrid Verbert, durante un mini workshop a Fotografica 2009. Con il suo stile garbato e gentile ci ha fatto vedere come preparare un piatto per uno shooting, ci ha raccontato il suo modo di fare foto e ha confessato di scattare in JPG e non in RAW... Un particolare: i piatti che fotografa sono sempre "commestibili" e non preparati appositamente con lacche o artifici vari (purè di patate colorato al posto del gelato...)
Ecco qua il suo piatto di spaghetti!!