mercoledì 18 dicembre 2013

18 dicembre - caffé al cardamomo



Un caffè superpotente e molto saporito!

per 2 persone
Ingredienti
un bicchiere di acqua a persona
1 cucchiaino di caffè macinato
1 cucchiaio di zucchero , 1 bacca di cardamomo aperta

Procedimento
Bollire una tazza d'acqua, idealmente nella caffettiera, se no va bene anche un pentolino. Aggiungere lo zucchero, il caffè e il cardamomo.
Far bollire per qualche minuto, spegnere e lasciar riposare un paio di minuti per far depositare il fondo quindi versare nei bicchierini e degustare lentamente.

4 commenti:

  1. sono aromi che si armonizzano perfettamente! mi piacciono molto :-)
    ciao

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  2. cardamomo e caffè sono un' accoppiata vincente!!! : )

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  3. Che bello il tuo calendario dell'avvento! Questo caffè è da provare...ho scoperto da poco il cardamomo e non lo abbandonerò più!
    Notte
    Silvia

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