Il te alla mela si beve in questo bicchierino a forma di tulipano, simbolo della Turchia.
Esiste in commercio in versione solubile, ma si puó facilmente preparare cosí: lavare la frutta, 2 mele bio e 1 arancia bio, tagliare a spicchi (con buccia e torsolo). Mettere la frutta, lo zucchero e le spezie - 1 stecca di cannella e 1 chiodo di garofano - in una pentola, coprire completamente con l'acqua.
Portare ad ebollizione e cuocere fino a che la frutta sia morbida. Filtrare e servire bollente.
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